Descubre los Sabores Aromáticos de la Cocina Tailandesa

 1. Platos Típicos:

• Pad Thai: Fideos de arroz salteados con camarones, tofu, huevo, cacahuetes y salsa de tamarindo, una de las delicias más famosas de Tailandia.
  
  
  
• Tom Yum Goong: Una sopa picante y ácida con camarones, setas, hierbas aromáticas y leche de coco, una explosión de sabor en cada cucharada.
  
  
  
• Green Curry: Un curry picante y cremoso hecho con pasta de curry verde, carne, verduras y leche de coco, servido con arroz al vapor.
  
  
  
• Som Tum: Ensalada de papaya verde rallada con tomates, judías verdes, cacahuetes, chiles y lima, una combinación refrescante y picante.
  
  
  
• Mango Sticky Rice: Arroz glutinoso cocido al vapor, servido con mango maduro y una salsa de coco dulce y pegajosa, un postre tailandés imprescindible.
  
  
  

2. Restaurantes Recomendados:

• Gaggan (Bangkok): Considerado uno de los mejores restaurantes de Asia, ofrece una experiencia culinaria innovadora y llena de creatividad.
  
  
  
• Thip Samai (Bangkok): Famoso por sus pad Thai, este modesto restaurante es una visita obligada para los amantes de la comida tailandesa auténtica.
  
  
  
• Baan Rim Pa (Phuket): Situado en un acantilado con vistas al mar, este restaurante ofrece una combinación de sabores tradicionales tailandeses y una ubicación impresionante.
  
  
  

3. Mercados y Puestos de Comida:

• Mercado Flotante Damnoen Saduak (Ratchaburi): Explora este animado mercado flotante y prueba una variedad de platos tailandeses, frutas tropicales y dulces tradicionales.
• Mercado Nocturno de Chiang Mai (Chiang Mai): Un paraíso para los amantes de la comida callejera, con una amplia selección de platos tailandeses, puestos de frutas frescas y bocadillos dulces.
• Puesto de Satay (varios lugares): Prueba los satay, brochetas de carne a la parrilla servidas con salsa de maní y pepino encurtido, un bocadillo popular en toda Tailandia.

4. Recetas Tradicionales:

• Receta de Curry Rojo Tailandés: Instrucciones paso a paso para hacer curry rojo tailandés con pasta de curry rojo, carne, verduras y leche de coco.
• Receta de Tom Kha Gai: Una receta fácil para hacer tom kha gai, una sopa de pollo con leche de coco, limoncillo, galanga y hojas de lima kaffir.

5. Tours Gastronómicos y Eventos Culinarios:

• Tour de Comida Callejera en Bangkok: Únete a un recorrido gastronómico por los vibrantes mercados callejeros de Bangkok y prueba una variedad de platos tailandeses.
• Escuela de Cocina Tailandesa en Chiang Mai: Aprende a cocinar auténtica comida tailandesa en una clase de cocina interactiva en Chiang Mai y lleva contigo tus nuevas habilidades culinarias.